Tradição, sabor e excelência em cada detalhe.
Com uma culinária que celebra a riqueza da Amazônia e o melhor da gastronomia nacional, oferecemos cardápios personalizados para cada ocasião — de brunchs e coquetéis a almoços, jantares e eventos corporativos.
Tradição, sabor e excelência em cada detalhe.
Com uma culinária que celebra a riqueza da Amazônia e o melhor da gastronomia nacional, oferecemos cardápios personalizados para cada ocasião — de brunchs e coquetéis a almoços, jantares e eventos corporativos.
Nossos Serviços
Com uma culinária que celebra a riqueza da Amazônia
Almoço e Jantar
Buffets completos com entradas, pratos quentes, guarnições e sobremesas.
Brunch
A combinação perfeita entre café da manhã e almoço. Ideal para encontros corporativos, eventos sociais e celebrações ao ar livre.
Coquetel
Serviço elegante com finger foods, salgados finos e mini porções. Perfeito para recepções, lançamentos e eventos empresariais.
Coffee Break
Montamos o intervalo ideal para congressos, reuniões e treinamentos — com bolos, frutas, pães, bebidas e petiscos variados.
Café da Manhã
Cardápio regional com tapioca, tucumã, bolos e frutas típicas, servidos com elegância e sabor amazônico.
Churrasco
Cortes selecionados, acompanhamentos tradicionais e um serviço completo para eventos descontraídos e familiares.
Feijoada
Uma das opções mais queridas do público. Prato completo, servido com acompanhamentos e o toque especial da casa.
Eventos Corporativos
Atendimento especializado para feiras, congressos, treinamentos e confraternizações empresariais, com logística e pontualidade.
Eventos Sociais
Casamentos, aniversários, debutantes e celebrações personalizadas com serviço completo e cardápio sob medida.
Aluguel de Mobiliário
Mesas, cadeiras e estrutura de apoio para o seu evento — conforto e estética em cada detalhe.
Nosso Buffet
Mais de duas décadas servindo momentos especiais.
Nossos Processos
Do planejamento à execução, tudo sob controle.
Consulta Personalizada
Na Manauara, cada evento começa com uma conversa com o nosso time.
Escutamos suas ideias, entendemos o estilo da celebração, o número de convidados e as preferências gastronômicas.
Nosso cardápio é versátil e pode ser personalizado conforme o seu gosto, garantindo que cada detalhe traduza a essência da sua comemoração.
Com sensibilidade e técnica, nossa equipe transforma cada detalhe em uma experiência gastronômica marcante e cheia de significado.
Degustação Prévia
Para eventos a partir de 30 convidados, Rejane Tenório oferece uma degustação prévia dos pratos principais, para que você possa vivenciar cada sabor antes do grande dia.
Esse momento é essencial para alinhar expectativas, ajustar temperos e garantir que o cardápio esteja exatamente como você imaginou — ou até melhor.
Com sua sensibilidade e atenção aos detalhes, Rejane conduz cada degustação como uma experiência à parte, criando uma conexão entre o sabor, o estilo do evento e a essência de quem celebra.
Curta a festa
No dia do evento, a equipe Manauara cuida de tudo para que você apenas aproveite o momento.
Cuidamos da montagem, do serviço e da finalização de cada detalhe com atenção e profissionalismo.
Enquanto você celebra, nós garantimos que tudo saia perfeito — do primeiro brinde ao último sorriso.
“Vamos transformar seu evento em uma experiência inesquecível.”
Nossa História
Ao longo dos anos, construímos uma trajetória marcada por excelência, comprometimento e bom gosto, servindo desde pequenas celebrações familiares até grandes eventos corporativos, feiras e congressos.
Depoimentos
Cada evento que realizamos deixa lembranças e palavras que nos enchem de orgulho.
Gastronomia de Excelência
Nossas opções de Cardápios
Coffee break - Opções de cardápios
Café da manhã - Cardápio 01
Café da manhã Cardápio 02
Brunch I
Coquetel Opção regional
Jantar - Manauara 01
Jantar Manauara II
Jantar Manauara III
Mesa posta
Entre em Contato
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Segunda – Sexta
09:00 as 19:00